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Klein, aber oho!

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Tempura: Für das knusprige Highlight

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Carpaccio von der Jakobsmuschel

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TATAR VOM SWISS LACHS

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Champagner-Meerrettichschaumsuppe

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Hummerragout & Trüffel

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Langustenschwanz-Zigarre

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Pastinakenschaumsuppe

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Mayonnaise mit geräuchertem Paprikapulver

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Froya Lachs

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