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Ne pas se fier à sa petite taille!

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La tempura: délice croustillant

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TARTARE DE SAUMON SUISSE

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Potage de champagne à la mousse de raifort

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Velouté de panais

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Mayonnaise au paprika moulu fumé

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Saumon Froya

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Filet d’esturgeon fumé à chaud

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